С 5 по 14 апреля у меня была возможность принять участие…
С 5 по 14 апреля у меня была возможность принять участие в обмене «What’s on your plate», проходившем в Словении. Это был мой первый обмен, поэтому у меня было много сомнений по этому поводу. Однако они оказались напрасными.
В течение 10 дней я жила в Идрии – небольшом живописном городке, расположенном чуть более чем в часе езды от Любляны. В перерывах между мероприятиями (а также во время некоторых) я имела возможность полюбоваться ее очарованием. Рельеф местности Идрии обеспечивал не только красивый вид, но и хорошую тренировку ног.
В течение первых двух дней обмена мы сосредоточились на скорее теоретическом аспекте приготовления местной еды. И только на третий день, после экскурсии на ферму, мы начали готовить. Я должен признать, что готовить на 25 человек было большим вызовом, но, будучи в группах по 10 человек, нам удалось с этим справиться. В последний день у нас была возможность посетить столицу Словении – Любляну. Это был не очень большой, но очень красивый город.
В обмене участвовали ребята из Польши, Словении, Португалии и Болгарии. Мы делились друг с другом культурой и обычаями наших стран. Мы говорили на английском языке, это была хорошая возможность проверить свои языковые навыки.
Я очень благодарна за возможность принять участие в проекте «What’s on your plate». Он дал мне опыт, который навсегда останется в моей памяти. Я охотно вернусь в Словению еще раз, чтобы открыть для себя еще больше ее красоты.
Я рекомендую такие обмены людям своего возраста – рассказываю им о поездке, показываю фотографии и видео с обмена. Я рассказываю им о том, что я на них испытала и чему научилась
Оля 17 лет, What’s on your plate?, молодежный обмен, Словения, Иридия
Обмен стал для меня отличным опытом…
Обмен стал для меня отличным опытом, я научилась готовить много новых блюд, особенно веганских. Я встретила множество великолепных, вдохновляющих людей из разных стран, с которыми я надеюсь мне удастся поддерживать связь. Я узнала много новой португальской музыкой и получила возможность выйти за пределы своей зоны комфорта. Особое место в моем сердце будут занимать коровы, которых мы гладили всеми возможными способами, разговоры допоздна обо всем и ни о чем, и лица участников из других стран, когда они впервые пробовали квашеный огурец.
Конечно, я рекомендую обмены всем, кто готов выйти за пределы своей зоны комфорта и испытать что-то невероятное.
Александра, What’s on your plate?, молодежный обмен, Словения, Иридия
Апрель этого года начался так, как мне нравится больше всего…
Апрель этого года начался так, как мне нравится больше всего – в лучах солнца, едва чувствуя ноги после многочасовой поездки на автобусе, с легким трепетом неуверенности, большим желанием пережить приключения и набитым до краев чемоданом. За свою жизнь я участвовала в десятках различных проектов, и каждый них оставил после себя свою уникальную историю. На их фоне проект «What’s on your plate?» стоит выше любого другого молодежного обмена. Я еще никогда не участвовала в чем-то настолько хорошо организованном, интересном, необычном и прекрасно сбалансированном. В этот микс добавлена щепотка удивительных, открытых и дружелюбных участников из Португалии, Словении, Болгарии и, конечно, Польши. Приправлено заботливой отправляющей организацией, красивыми зелеными видами, свежими идеями, чтобы разнообразить мастер-классы и огромной долей сердца, вложенного в создание всего этого проекта. Все это стало рецептом идеального проекта 🙂
От всей души рекомендую; хорошо подобранный проект – отличный способ расширить свои
академические горизонты.
Александра, 22 года, What’s on your plate?, молодежный обмен, Словения, Иридия
Во время проекта я познакомилась со многими местными…
С 5 по 14 апреля у меня была возможность принять участие в молодежном обмене, главной темой которого было кулинарное искусство. Во время проекта я познакомилась со многими местными и традиционными рецептами, некоторые из которых мы готовили сами. Я провела замечательное время с людьми из Португалии, Болгарии, Словении и Польши, и благодаря совместным беседам я узнала много нового о каждой из этих культур. Кроме того были организованы культурные вечера, на которых каждая страна подготовила различные развлечения. Я выучила популярный в Португалии танцевальный номер, попробовала мороженое с розовым маслом, приготовленное болгарами. Не обошлось и без прогулок по окрестностям, во время которых мы еще больше сблизились и, конечно, любовались пейзажами. Красивые зеленые горы, прозрачная чистая вода в реках, думаю, я надолго запомню этот пейзаж. Я получила так много прекрасных воспоминаний, которые останутся со мной навсегда. Это был мой первый молодежный обмен, конечно же, не последний.
Самый лучший способ побудить ровесников принять участие в таких проектах – это рассказывать о своих собственных впечатлениях, смешных историях, которые произошли во время обмена, показывать фотографии, видео.
Клаудиа, 17 лет, What’s on your plate?, молодежный обмен, Словения, Иридия
Это был мой первый молодежный обмен, на котором я познакомился со множеством замечательных людей…
Это был мой первый молодежный обмен, на котором я познакомился со множеством замечательных людей и улучшил свой английский язык. Я научился готовить всевозможные блюда, о которых и понятия не имел, что когда-нибудь буду их готовить. Самым большим сюрпризом в Словении для меня были дороги, они были невероятно извилистыми и крутыми. Мне очень понравилась местная кухня, например, Жликрофи. Это маленькие пельмени с картофельной начинкой. Мы научились их делать их благодаря местной общине, которая была очень доброй и отзывчивой. В начале моим самым большим страхом было открыться другим людям из-за отсутствия опыта общения на другом языке, но уже на следующий день я разговаривал без каких-либо опасений, за что я благодарен своим знакомым, которых я там встретил. Они мне очень помогали и понимали меня, даже когда я не мог выразить свои мысли. Самая забавная ситуация, которая приходит мне на ум, – это как я учил других произносить фамилию: Бженчишчикевич. Я могу честно сказать, что когда мне понадобилась помощь от организаторов а также от ассоциации LEVEL UP, я всегда ее получал. Я хотел бы поблагодарить организаторов, ассоциацию LEVEL UP и, конечно же, людей, с которыми я там познакомился.
Я думаю, что самым большим стимулом как для других, так и для меня – это открытие для себя новых уголков мира и знакомства с новыми людьми. Я однозначно могу порекомендовать такие обмены.
Матеуш,20 лет, What’s on your plate?, молодежный обмен, Словения, Иридия
Этот молодежный обмен позволил мне познакомиться с новыми замечательными людьми и их культурами…
Этот молодежный обмен позволил мне познакомиться с новыми замечательными людьми и их культурами, а также развить свои кулинарные способности. Я узнала, как лучше работать в группе, у которой есть общая цель, как делегировать и координировать задачи, чтобы группа работала наилучшим образом. Я также узнала много нового о Словении и ее кухне – эта страна меня очень впечатлила, и я обязательно вернусь туда снова!
Рекомендую всем своим знакомым! невероятная возможность для развития языка, международных связей и знакомства с новыми культурами
Матильда, 21 год, What’s on your plate?, молодежный обмен, Словения, Иридия
Молодежный обмен в Словении стал для меня большим событием…
Молодежный обмен в Словении стал для меня большим событием. Я не ожидала, что из столь короткого, казалось бы, проекта извлеку столько ценных уроков. Кроме большого количества знаний о кулинарии, местных обычаях и работе в команде, я также многое узнала о самой себе. Я горжусь тем, что мне удалось справиться в совершенно новой обстановке, в чужой стране, общаясь в основном на английском языке. На проекте я встретила множество ценных для меня людей не только из Польши, но и из Португалии, Болгарии и Словении. За все эти знакомства я очень благодарна, потому что смогла чему-то научиться у каждого из них. Было интересно увидеть культурные различия и узнать друг друга ближе. В португальцах мне больше всего понравилась их спонтанность, решимость и слаженность. Участники из Болгарии были очень открытыми и всегда готовыми к разговору или помощи. В словенской группе я оценила их гостеприимство, находчивость и энергию. Сама Словения как страна оказалась прекрасной, полной видов, как из сказок, и… ящериц!
Я также очень приятно удивлена самой организацией поездки, поддержкой со стороны организаторов и постоянным контактом с ними. Я чувствовала, что в случае необходимости всегда найдется кто-то, кто протянет мне руку помощи. Я очень рада, что мне представилась такая возможность и я смогла пережить такое незабываемое приключение. Воспоминания останутся со мной на всегда ☺
Я вдохновляю людей из своего окружения на участие в международных поездках, делясь с ними историями из своего обмена и показывая фотографии или видеозаписи. Положа руку на сердце, я могу порекомендовать им участие в подобных проектах.
Паулина, What’s on your plate?, молодежный обмен, Словения, Иридия
а молодежном обмене «What’s on your plate» в Идрии я чудесно провела время…
На молодежном обмене «What’s on your plate» в Идрии я чудесно провела время.
Все люди, с которыми я там познакомилась, были дружелюбны и приветливы. Я очень рада, что познакомилась с ними.
Темой проекта была местная кухня, о которой я узнала действительно очень много! Не обошлось и без совместного приготовления еды, во время которого я научила готовить много новых блюд, в том числе местные блюда из Словении. Наши ежедневные мероприятия включали также интересные интеграционные игры, в том числе такие, во время которых мы могли исследовать Идрию, которая является действительно красивым местом. Кроме того, у меня также была возможность провести один день в Любляне.
В этом обмене принимали участие люди из Словении, Болгарии, Португалии и Польши. Участники из каждой страны подготовили национальный вечер, во время которого представляли свои обычаи, танцы, еду, музыку и т.п. Это была прекрасная возможность познакомиться с их культурой.
Я очень благодарна за то, что смогла принять участие в этом проекте. Я очень благодарна организаторам за предоставленную нам возможность и организацию поездки!
Я рекомендую своим сверстникам участвовать в международных поездках, рассказывая им о своем опыте и призывая их принять участие в подобных мероприятиях.
Зузанна, 17 лет, What’s on your plate?, молодежный обмен, Словения, Иридия
