На Erasmus в Турции я поехала без особенных ожиданий. Однако, организация проекта меня позитивно удивила.
Каждый день мы пробовали разные блюда турецкой кухни, благодаря чему теперь я прекрасно знаю, что едят местные жители этого района.
Главной целью проекта было углубление темы сельского хозяйства молодёжью. Мы сажали помидоры, делали хлеб и консервы. Жители деревни в которой мы находились приняли нас с широкими объятьями и, несмотря на языковой барьер, старались показать нам свои обычаи.
Я очень благодарна за возможность участвовать в проекте и посетить Эскишехир. Я познакомилась со многими людьми, с которыми я могла поговорить по-английски и научиться нескольким фразам на других языках.
Всем очень рекомендую такие поездки. Я могла бы убедить людей участвовать в программе Erasmus+ проведя презентацию или короткий вебинар.
Амелия, молодёжный обмен Young Hands Touching Agriculture, Эскишехир, Турция.
Мои воспоминания из обмена в Турции, во время проекта «Young Hands Touching Agriculture», полны позитивных эмоций и незабываемого опыта.
Это было время, когда я не только расширил свой кругозор, но также научился многим практическим умениям связанным с локальным сельским хозяйством. Во время проекта я участвовала во множестве интересных занятий, таких как строительство теплицы, выпечка хлебобулочных изделий, приготовление консервов, а также посещение местных ферм и прекраснейших полей лаванды. Каждое из этих мероприятий было не только образовательным, но и очень удовлетворяющим. Строительство теплицы научило меня тому, как важна работа в команде и как можно эффективно использовать природные ресурсы. Выпечка хлеба и приготовление консервов позволили мне открыть традиционные турецкие рецепты и методы, которые я обязательно хочу испробовать дома.
Я встретила там много удивительных людей из разных стран: Турции, Италии, Румынии, Литвы и Польши. Обмен опытом и знакомство с различными культурами были для меня очень ценны.
Одним из самых больших сюрпризов для меня было открытие того, насколько турецкая кухня отличается от привычной мне. Местная еда была необычайно вкусной и полной ароматных приправ. Организаторы проекта, как и местные жители, были очень гостеприимны и всегда готовы прийти на помощь.
Я неимоверно благодарна за возможность участия в этом проекте и за поддержку, которую я получила от организации LEVEL UP. Я хотела бы особенно поблагодарить организаторов, которые сделали наше пребывание не только познавательным, но и полным радости и прекрасных воспоминаний.
Обмены — это не только отличная возможность расширить свой кругозор, но и получить ценный опыт и способности. В зависимости от разновидности обмена, можно узнать много практических вещей — от агротехники и готовки, до организации работы в группе. Поездки – это также увлекательное развлечение и незабываемые приключения. Посещение новых мест, дегустация местной кухни, участие в местных праздниках и фестивалях – все это создаёт воспоминания, которые остаются на всю жизнь.
Антония, 18 lat, молодёжный обмен Young Hands Touching Agriculture, Эскишехир, Турция.
Во время проекта у нас была возможность познакомиться с культурой Турции и узнать больше о сельском хозяйстве. Мы посетили аутентичную турецкую деревню, где мы сами готовили томатное пюре и хлеб, который затем пекли в единственной печи в этой деревне.
Мы также посетили теплицы, ферму шелка и ферму семян.
Мне очень понравилось, что один день был предназначен для посещения города Эскишехир. Кроме того, каждый день на ланч мы ели типичные турецкие блюда, что позволило нам еще лучше узнать турецкую культуру.
С большим удовольствием буду вспоминать все вечерние выходы с участниками проекта. Там всегда царствовала приятная атмосфера.
Я считаю, что поездки Erasmus+ дарят уникальную возможность познать другие культуры, научиться чему-то новому и развиваться. Я решительно рекомендовала бы их всем!
Моника, молодежный обмен Young Hands Touching Agriculture, Эскишехир, Турция
Я рад, что у меня была возможность участвовать в проекте касающимся сельского хозяйства. Благодаря обмену у меня была возможность посетить город Эскишехир, а также окрестные деревни. Именно в этих маленьких горных местностях у нас была возможность познакомиться с замечательными людьми.
Вместе с ними мы создавали свои собственные домашние заготовки, хлеб и домашнюю еду.
Было замечательно участвовать в посещении полей, напр. с помидорами, арбузами, паприкой. Не менее интересным опытом была встреча на ферме шелкопрядов, где мы могли послушать о процессе создания нитей. В качестве сувенира мы даже получили несколько коконов, которые, если хранить их в горячей воде, могут отлично предотвращать образование морщин (что я обязательно проверю).
Во время обмена я познакомилась с замечательными людьми из Турции, Румынии, Италии, Литвы и Польши. Вместе с ними я создала воспоминания, которые останутся со мной на всю жизнь.
Проект совпал по времени с финалом ЕВРО 2024. Удивительным опытом было смотреть футбольный матч среди итальянской молодежи в турецкой закусочной. Абсолютно точно это был самый лучший матч, и возможно единственный, который я смотрела в полном внимании.
Всю неделю я пробовала местные деликатесы, о которых никогда раньше не слышала. Весь турецкий team объяснял нам обычаи, чтобы мы всегда чувствовали себя комфортно.
Контакт с польским координатором проекта был беспроблемным организация LEVEL UP заботилась о нашей поездке. Я хотела бы поблагодарить Монику за то, что она дала мне возможность поехать на этот обмен. Я не потратила этого времени впустую и использовала его как можно лучше. Особый поклон прислуживает тёте, жительнице турецкой деревни, благодаря которой ко мне вернулись воспоминания с детства.
Я рекомендую международную поездку всем. Просто пробуйте, разговаривайте, творите воспоминания. Об этом невозможно жалеть.
Патриция, молодежный обмен Young Hands Touching Agriculture, Эскишехир, Турция.